Latihan soal prakarya pengolahan kelas 8

LATIHAN SOAL ULANGAN HARIAN
PRAKARYA
OPEN BOOK !

1. Apa yang dimaksud dengan serealia ?
2. Sebutkan manfaat dari serealia !
3. Sebutkan jenis makanan khas Indonesia dari serealia ( 3 berbentuk tipis dan tebal ) (3 berbentuk butiran besar )
4. Sebutkan manfaat dari umbi ! Apa saja yang pernah kamu buat dengan men ggunakan bahan umbi ? Teknik Pengolahan apa yang sudah kalian gunakan ! (Masing 3)
5.Apa yang disebut dengan bekatul ?
6.Jelaskan berapa besar kandungan yang terdapat pada bekatul !
7.Apa manfaat dari ampas kedelai ?
8.Sebutkan manfaat dari pengawetan makanan !
9.Sebutkan Tiga fungsi utama makanan sehat  !
10.Sebutkan teknik pengolahan makanan panas basah (moist heat ) !
11.Pembuatan roti  dan pastry dapat dibuat dengan menggunakan teknik ?
12.Sebutkan beberapa hal yang harus diperhatikan saat melakukan proses pengolahan !
13.Apa yang disebut dengan penyajian makanan ?
14.Mengapa kita perlu melakukan penyajian makanan ?
15.Dalam penyajian makanan terdapat beberapa prinsip diantaranya prinsip handling ,apa yang dimaksud dengan prinsip handling ?
16.Sebutkan fungsi penyajian makanan !
17.Sebutkan hal-hal yang perlu diperhatikan saat melakukqan pengemasan !
18.Jelaskan pengertian pengawetan secara biologis !
19.Jelaskan penggunaan pengawetan secara alami !
20.Vitamin yang banyak ditemukan di bekatul adalah vitamin ?

GAUN IDEAL seri 2

Sudah lebih satu minggu , aku menahan untuk menjaga pola makan demi dapat memakai gaun ideal. berat bdan kini yang awalnya 58 sudah turun 3 kg .
menurunkan berat badan memang tak mudah ada saja gangguan dan tantangannya. Apalagi kalau diajak main keluar gak pernah lepas dari yang namanya jajan alias makan.
Ya,,, namanya juga usaha .
di saat makan ku coba tidak memakan nasi dan hanya memakan lauk atau sayur saja. tapi apa yang terjadi , rasanya perut ini tidak ada kenyangnya, pengennya makan dan makan. jadi, hasilnya ya tidak kurus tapi tambah gemuk. bagaimana saya harus mengatasi hal ini. karna sebentar lagi aku akan menggunakan gaun ideal ku. segala usaha ingin ku tempuh. tapi, kesibukan ku membuatku tak berdaya. bagaimana tidak kerjaku hanya duduk dan tidak banyak gerak namun pulang ku sore. sehingga mau olahraga pun sulit. ya akhirnya hanya dengan cara mengurangi makan nasi saja. itu seperti nya tidak berhasil. karna yang kurasakan saat ini badanku masih berat dan sering cepat lelah.